Master Chef Romania Sezonul 2 Online

“Casnica” de la MasterChef şi-a demonstrat TALENTELE în direct! A ARS felul ce-l pregătea!

Toţi cei care au urmărit show-ul culinar de la Pro Tv şi-o amintesc pe Andreea Moldovan, cunoscută drept “Casnica de la MasterChef”.

 

Invitată în emisiunea “Drept la ţintă” pentru a-şi demonstra talentul în bucătărie, Andreea Moldovan a acceptat provocarea de a găti în direct. Numai că felul pe care îl pregătea, somon cu legume, nu s-a dovedit cea mai bună alegere, fosta concurentă reuşind să ardă crusta peştelui. “Nu sunt învăţată cu tigăile astea”, a fost scuza pe care a servit-o telespectatorilor.

Oricum, spre deosebire de emisiunea MasterChef, unde încerca să impresioneze cu orice ocazie, de acaestă dată Andreea nu şi-a dat deloc osteneala să creeze o farfurie atractivă, iar felurile pregătite de ea au fost extrem de banale: somon (ars) cu legume, iar la desert amestec de brânză ricotta cu frişcă şi zmeură.


Cele mai bune retete de Craciun de la cei trei MasterChefi

Vrei sa ai pe masa de Craciun cele mai bune mancaruri? Cei trei bucatari de la MasterChef ne-au dezvaluit secretele si ne-au dat retetele cu care isi impresioneaza musafirii si familia.

retete master chef romania

 


Doi fosti concurenti Masterchef, Dexter si D’Artagnan, isi deschid restaurant.

restaurant masterchef

Cat asteptati de obicei sa dati comanda, o data ce v-ati asezat la masa intr-un restaurant? In cel mai fericit caz e o chestiune de minute, daca nu chiar zeci.
Dupa care… chelnerul uita sa spuna la bucatarie ca vreti salata fara ceapa, spre exemplu. Dupa ce am cunoscut barmanul robotic ne-am astepta sa vedem si … chelnerul de tinichea. Din fericire doar meniul a fost imbunatatit cu ajutorul tehnologiei. Cata vreme e vorba despre mililitri, robotul se descurca.


MasterChef si Heinz te premiaza!

master chef si heinz

MasterChef si Heinz te premiaza! Raspunde corect AICI la intrebare si ai sansa de a castiga premii oferite de Heinz


Chef Florin Dumitrescu: “Mancarea sanatoasa este trendul de astazi”

<br /><br />
	Chef Florin Dumitrescu: &quot;Mancarea sanatoasa este trendul de astazi&quot;<br /><br />

Chef Florin Dumitrescu: &quot;Mancarea sanatoasa este trendul de astazi&quot;

Florin Dumitrescu, cel mai tanar jurat al emisiunii “MasterChef” de la ProTV, vine cu un pronostic imbucurator: mancatul sanatos tinde sa devina noul obicei al romanilor.

Probabil influentati si de criza economica, romanii par din ce in ce mai interesati de mancarea naturala. Florin este de parere ca trendul ascendent al ultimilor doi ani este intoarcerea la origini: satui de alimente procesate si de gusturi artificiale, romanii incep sa redescopere si alte gusturi traditionale decat cele cu care au fost obisnuiti, fapt incurajat de aparitia a numeroase magazine cu produse romanesti de calitate.

In acest context, juratul de la “Masterchef” e de parere ca ar trebui stimulata atat productia, cat si consumul de legume de gradina si animale de ferma. Profesionist cu o cariera de peste zece ani in domeniul culinar, Florin Dumitrescu se declara totalmente impotriva mancarii de tip fast-food deoarece nu se stie cu exactitate ce contin produsele consumate, dar condamna in acelasi timp si traditia romaneasca de a combina gresit alimentele: ”a manca paine cu cartofi si carne, toate impreuna, este extrem de nociv si de greu pentru organism”.

Pana la inceperea urmatorului sezon al emsiunii “MasterChef” in prima parte a anului urmator, Florin le ofera gospodinelor un pont pretios: “Gatiti cu unt. Folositi unt la orice, la calit legume, la prajituri, pentru carne… Nimic nu se compara cu gustul unui preparat pe care il pregatiti cu unt”, a incheiat acesta.

Sursa : ProTv.ro


Castigatorul “MasterChef”, Petru Buiuca, a ajuns in Franta

Dupa ce a castigat primul sezon al super show-ului “MasterChef”, Petru Buiuca si-a vazut visul implinit: a putut sa-si ajute familia, si-a deschis o afacere culinara online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente si demonstratii culinare si, in plus, si-a luat bilet pana in Franta, unde vrea sa “fure” toate secretele gastronomiei locale.
Aflat in aceasta perioada in Franta, Petru marturiseste ca aceasta experienta este exact asa cum si-a imaginat:

“Frumos si chiar divin. Curat si civilizat. Mancarea te face sa te simti ca un rege fie ca mananci la restaurante de lux, fie ca iei o clatita de pe strada… Visul francez ar trebui sa existe in fiecare gurmand, caci cel putin odata in viata acesta ar trebui sa vina in Franta, asa cum credinciosii merg la Mecca sau Vatican.”

Petru a ajuns in Rabastens, la 20 de minute de Toulouse, unde a luat la pas bistrourile si restaurantele in care si-a gasit inspiratia culinara, la Toulouse unde s-a intalnit cu verisoara sa, dar si in Limoge, unde a gatit pentru studentii internationali de la Facultatea din Limoges, la o seara cu specific romanesc.

Petru nu s-a dat in laturi sa incerce in retele pe care le-a pregatit diverse produse locale, precum branza brie, camembert, unt din Limoges, guacamole, salam local si fructe de mare. Apoi a vizitat macelariile frantuzesti, “care se numesc boucherie si unde iti vand si 20 de grame de ceva,orice, daca vrei”.

Castigatorul “MasterChef” s-a intalnit langa Limoge si cu un maestru bucatar care a lucrat la un restaurant cu stele Michelin si care l-a ajutat cu sfaturi si retete pretioase. Foarte incantat de experienta culinara pe care o traieste in Franta, Petru abia asteapta sa se intoarca in tara si sa puna in practica tot ce invata acum acolo, insa la fel de mult isi doreste sa revina la anul in Franta pentru o noua perfectionare.

Sursa: ProTV.ro


O reteta de la Mehrzad Moghazehi – Baclava Iraniana

Baclava Iraniana

Cand vine vorba de baclava, majoritatea au degustat baclavaua facuta de turci sau arabi! Foarte rar, romanii au gustat baclavaua din Iran. Aceasta reteta este reinventata de mine, si am facut-o sa nu semene cu toate baclavalele, adica foarte dulce… E dulce atat cat trebuie, cat sa nu te saturi de ea… cu amalgamul de arome de scortisoara, cardamon, nucsoara, ienibahar si izul de trandafir, gustul de lamaie si miezul de nuca… yamiii… imaginati-va voi ce poate sa iasa!! ;)


“MasterChef” isi alege noii concurenti. Romanii s-au imbulzit la preselectii

<br />
	&quot;MasterChef&quot; isi alege noii concurenti. Romanii s-au imbulzit la preselectii<br />

 

In week-end, romanii s-au imbulzit la Hotel Howard Johnson Grand Plaza Bucharest la preselectiile pentru cel de-al doilea sezon al show-ului de la ProTV. Candidatii la noul sezon “MasterChef” au fost sustinuti la preselectii de fosti concurenti si de castigatorul Petru Buiuca
Pe 6 octombrie au avut loc preselectiile pentru cel de-al doilea sezon al super show-ului ”MasterChef”, care va fi difuzat la ProTV la inceputul anului urmator. Romanii au prins gustul competitiei dupa ce primul sezon al emisiunii i-a cucerit pe telespectatori si a inregistrat audiente spectaculoase, fiind lider detasat de piata in serile de marti.

Veniti din toate colturile tarii, bucatarii amatori dornici sa obtina un loc in competitia de la ProTV si-au luat inima in dinti si s-au prezentat la Hotel Howard Johnson Grand Plaza Bucharest cu speranta ca pasiunea si talentul in bucatarie le va deschide drumul catre mult visata competitie. De profesii diferite, de la economisti la tineri studenti, de varste diferite, cei peste o mie de candidati s-au prezentat cu un fel de mancare reprezentativ pentru ei. Fie ca a fost vorba de preparate exotice bazate pe combinatii spectaculoase de fructe de mare, fie ca s-a mizat pe platouri aratoase de deserturi gatite cu ciocolata si fructe sau pur si simplu pe bucate romanesti, fiecare farfurie si-a incercat norocul, iar posesorul nu a putut decat sa spere ca va impresiona.

Cei presezenti la preselectiile ”MasterChef” au avut placuta surpriza de a se intalni si cu fosti concurenti ai primului sezon, printre care Mimi Nicolae, Sidia Sissoko sau Alex Petricean D’Artagnan, Dorin Mandache, dar si cu castigatorul Petru Buiuca. Acestia i-au incurajat pe cei veniti acolo, le-au dat sfaturi si au retrait alaturi de pretendentii la un sort MasterChef emotiile preselectiilor. Mimi Nicolae, cea care s-a duelat in finala primului sezon cu Petru, a marturisit emotionata ca pentru ea reintalnirea cu echipa show-ului de la ProTV si venirea la aceste preselectii au fost incarcate de aceeasi emotie cu care acum aproape un an facea primul pas catre competitie:

”Am venit cu mari emotii la preselectiile pentru cel de-al doilea sezon, pentru ca am retrait eu la randul meu momentele decisive care te pot duce in competitie sau nu. I-am incurajat din tot sufletul, cu mare drag, pe cei care aspira la un loc in competitie. Acest show mi-a schimbat atat de mult viata, incat le doresc celor ce participa sa ajunga sa traiasca ce traiesc eu acum”, a spus feriricita Mimi.

Si castigatorul Petru Buiuca a fost realmente placut surprins sa constate ca la preselectii au venit si foarte multi prieteni de-ai sai, care au prins curaj, dar si foarte multi tineri pasionati de bucatarie, pe care nu s-a dat in laturi sa-i felicite, sa-i incurajeze si chiar sa le guste din preparate. Simpaticul Sidia Sissoko nu s-a dezis de emotiile care l-au consacrat in timpul primului sezon ”MasterChef”, desi acum a incercat postura de sustinator, iar Alex Petricean “D’Artagnan” a adaugat: ”Ma bucur foarte mult ca am gasit participanti la fel de pasionati si priceputi in arta culinara. Sper sa-i fi ajutat cu cateva sfaturi utile.”

 

Sursa: ProTv


Romanii pasionati de gatit au venit sambata la preselectiile pentru al doilea sezon MasterChef

Cand si-au dat seama ca talentul in bucatarie le poate schimba viata, si-au pus sorturile si au pregatit cel mai bun fel de mancare din meniul propriu.

 

 

Din culise, fostii concurenti, in frunte cu primul MasterChef al Romaniei, Petru, imparteau incurajari si sfaturi.

Veniti din toate colturile tarii, bucatarii amatori dornici sa obtina un loc in competitia de la ProTV s-au prezentat cum au stiut mai bine. Emotile nu i-au iertat, chiar daca showul adevarat e inca departe. Vlad a venit de la Cluj cu un preparat pe baza de somon fume, despre care spune ca este delicios si crede ca ii va sigura un loc in concurs.

La fel de sigur pe el este si Razvan, care mizeaza pe o portie de creveti asezonati cu sparanghel.

De profesii si varste diferite, asemenea concurentilor din prima editie MasterChef, cei prezenti sambatala preselectii au gasit repede afinitati cu fostii participanti. Mimi Nicolae, Sidia Sissoko si Alex Petricean D’Artagnan au retrait emotiile debutului lor, alaturi de pretendentii la un sort MasterChef.

Castigatorul, Petru Buiuca, a tinut sa-i incurajeze pe toti si sa le vanda cateva ponturi.

Cel de-al doilea sezon al celui mai gustos show de televiziune, MasterChef, va fi difuzat la ProTV la inceputul anului viitor. Atunci concurentii pasionati de arta culinara vor trebui sa-i impresioneze pe juratii competitiei Catalin Scarlatescu, Sorin Bontea si Florin Dumitrescu.

 

Sursa. Pro Tv


Sorin Bontea a intarziat cu pranzul a 800 de soldati si a avut parte de o corectie pe masura! Afla chiar de la el ce a patit

Sorin Bontea a intarziat cu pranzul a 800 de soldati si a avut parte de o corectie pe masura! Afla chiar de la el ce a patit

Sorin Bontea, unul dintre bucatarii de la Masterchef povesteste despre pasiunea sa, gatitul.

Draga Sorin, iti mai amintesti de primul tau succes culinar? 
Nu chiar. Cand am intrat prima oara in bucatarie am luat lucrurile mai mult ca pe o joaca. La acea vreme nu ma gandeam ca am sa imbratisez aceasta meserie. Dar imi aduc aminte ca atunci cand eram singur acasa gateam pentru prietenii mei: odata le-am facut peste hamsie dat prin malai si pus pe scobitori. Cred ca ala a fost primul success culinar.

 Ai spus ca stateai foarte mult pe langa mama ta in bucatarie. Ce poti spune ca ai invatat de la ea in bucatarie?
Am invatat in primul rand respectul pentru bucatarie si placerea de a gati.

Cum e sa gatesti pentru 800 de soldati, asa cum ai facut in timpul stagiului militar – obligatoriu pe vremuri? Iti mai aminteste un episod comic sau pur si simplu iesit din comun de atunci?

Sa gatesti pentru 800 de soldati nu ar fi o mare problema daca ai face-o intr-o bucatarie dotata, dar tinand cont ca eu am gatit cu bucatarii de campanie, cu un fel de cazane pe roti care functionau cu motorina, nu a fost usor. Sa stai afara indiferent de vreme, pe ploaie, in vant, in bataia soarelui nu este deloc usor. O intamplare tragi-comica as zice a fost cand intr-una din zile una din aceste bucatarii nu a functionat asa cum credeam eu si s-a nimerit sa fie cea in care aveam de fiert fasole. Soldatii asteptau sa manance la ora pranzului, ca de obicei, dar au mancat cu 3 ore intarziere! Si de la asta mi s-a tras o instructie ca pe front.

Daca tot ai muncit atat de mult pe vase de croaziera, te poti lauda si ca ai vazut toata lumea?
Mi-ar fi foarte greu sa va enumar toate tarile pe care le-am vazut si culturile acestora, dar imi este mai usor sa va spun ce continente nu am vazut: Africa si cateva tari din America de Sud.

Cum a pus aceasta experinta profesionala presiune pe viata ta familiala? Cati ani au copiii tai, Miruna si Iulian? Crezi ca-ti vor mosteni talentul culinar?
Aceasta profesie, prin felul ei, pune o presiune foarte mare asupra bucatarilor, dar si a familiilor lor. Ca un exemplu, va pot spune ca in toate zilele sarbatoare esti la munca. Miruna are 10 ani, iar Iulian 17 si cred ca Miruna mosteneste ceva din talentul meu, cel putin pana la varsta asta asa am observant, nu stiu cum va fi cand va creste.

Cat de pasionat esti de pescuit? Chiar sunt teme recurente apa si navigarea in viata ta? Sa intelegem ca pestele este ingredientul tau preferat?
Sunt foarte pasionat de pescuit, dupa parerea mea este unul dintre cele mai bune moduri de a te relaxa. Nu stiu daca apa si navigarea sunt chiar teme recurente.  Imi place pescuitul si merg cu drag atunci cand imi permite timpul. Si pot spune ca pestele este preferatul meu.

Iti mai amintesti ce ai gatit pentru Nicolas Cage? Dar pentru John Bon Jovi?
Pentru Nicolas Cage am gatit un duo de foi gras, care este o combinatie intre cald si rece, dulce si sarat si bucatarie moleculara.

Se poate spune ca MasteChef ti-a schimbat viata?

Cu siguranta emisiunea MasterChef mi-a schimbat viata in bine… Dar este si o parte putin mai grea, aceea de a deveni persoana publica.

Ce tip de bucatarie iti place, fiindca am inteles ca esti familiar cu foarte multe bucatarii nationale?

Nu am un specific de bucatarie care sa imi placa mai mult decat altul, pentru ca fiecare in felul ei este deosebita si trebuie apreciata.

Daca tot a venit vorba de peste, vom gati peste.
Ingrediente:
file peste alb, ceapa, usturoi, telina apio, rosii, ardei gras, ardei iute, patrunjel, busuioc proaspat, ulei de masline extravirgin, sare de mare si piper proaspat macinat.
Mod de preparare:
Intr-o tigaie se pune ulei de masline, ceapa taiata pestisori, se caleste un minut, dupa care se adauga telina taiata julien, se mai lasa un minut, apoi se pune ardeiul taiat in acelasi mod, rosiile taiate cuburi, usturoiul taiat feliute subtiri, se lasa sa fiarba doua minute, dupa care se asezoneaza cu sare si piper si se pune patrunjelul tocat mai mare si busuiocul rupt. Mare atentie, legumele trebuie sa fie mai mult crude. Intr-o tava se pune putin ulei de masline, se pune fileul de peste asezonat cu sare si piper peste care se aseaza legumele si sosul obtinut. Se baga la cuptorul bine incins pentru 5-6 minute in functie de grosimea pestelui. Cand este gata si l-ati asezat in farfurie, se stropeste cu putin ulei de masline si o frunza de busuioc proaspat

 

Sursa: Protv. ro


Jocuri Aparate Jocuri la Aparate Jeux pour enfants